SSS

Soru: Bu ürünü neden kullanmalıyım.
Cevap: Fermente, güvenilir gıda elde etmek için. Ve güvenilir gıda işini tesadüfe bırakmamak için kullanmalısınız.

 

Soru: Bu ürün, doğal ürünler yapmak için kullanılırmı?
Cevap: Evet.

 

Soru: Ben zaten sucuk yapıyorum, ama ara sıra olmayabiliyor.
Cevap: Üretimin tabiatından gelen faydalı mikroorganizmaları sizler seçip bulaştıramayacağınız ve bunu standart olarak yapamayacağınız için tüm fermente ürünlerde ''starter kültür'' (maya) kullanılmalıdır.

 

Soru: Fermente Sucuğu folyoya sarıp dondurucuda beklettikten sonra pişirip yiyorum sizce doğrumu?
Cevap: Hayır , Folyoya sarmak ve dondurmak Doğal fermente bir ürünün üretim aşaması değildir.